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C - INDUSTRIA MANUFACTURERA 10 - Industria de la alimentación 10.8 - Fabricación de otros productos alimenticios
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10.82 - Fabricación de cacao, chocolate y productos de confitería

Esta clase comprende: - la elaboración de cacao, manteca de cacao, grasa de cacao, aceite de cacao; - la elaboración de chocolate y productos de chocolate; - la elaboración de productos de confitería: caramelos, pastillas de regaliz, turrones, glaseados, chocolate blanco; - la fabricación de chicle; - la conservación en azúcar de frutas, frutos secos, cortezas de frutas y otras partes de plantas; - la elaboración de pastillas de confitería.

Esta clase no comprende: - la fabricación de sacarosa (véase 10.81).

CAEN A Agricoltura, silvicoltura e pesca 

10.82 - Fabricación de cacao, chocolate y productos de confitería

Esta clase comprende: - la elaboración de cacao, manteca de cacao, grasa de cacao, aceite de cacao; - la elaboración de chocolate y productos de chocolate; - la elaboración de productos de confitería: caramelos, pastillas de regaliz, turrones, glaseados, chocolate blanco; - la fabricación de chicle; - la conservación en azúcar de frutas, frutos secos, cortezas de frutas y otras partes de plantas; - la elaboración de pastillas de confitería.

Esta clase no comprende: - la fabricación de sacarosa (véase 10.81).