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10.72 - Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración

Esta clase comprende: - la fabricación de galletas y biscotes y de otros productos secos de panadería; - la fabricación de productos de repostería con conservante; - la producción de aperitivos (galletas dulces o saladas, pretzels, etc.) dulces o salados.

Esta clase no comprende: - la fabricación de aperitivos a base de patata (véase 10.31).

CAEN A Agricoltura, silvicoltura e pesca 

10.72 - Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración

Esta clase comprende: - la fabricación de galletas y biscotes y de otros productos secos de panadería; - la fabricación de productos de repostería con conservante; - la producción de aperitivos (galletas dulces o saladas, pretzels, etc.) dulces o salados.

Esta clase no comprende: - la fabricación de aperitivos a base de patata (véase 10.31).