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C - INDUSTRIE MANUFACTURIÈRE 10 - Industries alimentaires 10.4 - Fabrication d’huiles et graisses végétales et animales
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10.41 - Fabrication d'huiles et graisses

Cette classe comprend: - la production d’huiles végétales brutes: huiles d’olive, de soja, de palme, de tournesol, de coton, de navette, de colza, de moutarde, de lin, etc. - la production de farines de graines, de noix ou d’amandes oléagineuses, non déshuilées - la production d’huiles végétales raffinées: huiles d’olive, de soja, etc. - le traitement des huiles végétales: soufflage, cuisson, déshydratation, hydrogénation, etc.

Cette classe ne comprend pas: - la production et le raffinage du saindoux et d’autres graisses animales comestibles, voir 10.11 - la production de margarine, voir 10.42 - la mouture du maïs par voie humide, voir 10.62 - la fabrication d’huile de maïs, voir 10.62 - la fabrication d’huiles essentielles, voir 20.53 - le traitement d’huiles et de graisses par des procédés chimiques, voir 20.59

CAEN A Agricoltura, silvicoltura e pesca 

10.41 - Fabrication d'huiles et graisses

Cette classe comprend: - la production d’huiles végétales brutes: huiles d’olive, de soja, de palme, de tournesol, de coton, de navette, de colza, de moutarde, de lin, etc. - la production de farines de graines, de noix ou d’amandes oléagineuses, non déshuilées - la production d’huiles végétales raffinées: huiles d’olive, de soja, etc. - le traitement des huiles végétales: soufflage, cuisson, déshydratation, hydrogénation, etc.

Cette classe ne comprend pas: - la production et le raffinage du saindoux et d’autres graisses animales comestibles, voir 10.11 - la production de margarine, voir 10.42 - la mouture du maïs par voie humide, voir 10.62 - la fabrication d’huile de maïs, voir 10.62 - la fabrication d’huiles essentielles, voir 20.53 - le traitement d’huiles et de graisses par des procédés chimiques, voir 20.59